Comment conserver et stocker vos légumes ?

Posté le 26 août 2010 par Ludovic

On récolte fréquemment beaucoup plus de légumes que ce dont on a besoin sur le moment, et on veut faire des provisions : il y a alors plusieurs possibilités de protéger la récolte du pourrissement. Il est important de récolter au bon moment. Les légumes qui doivent être conservés, doivent être cueillis mûrs et frais et ne doivent présenter aucune trace de pourrissement. Parmi les méthodes de conservation, la congélation est très répandue.

1. La congélation

Les légumes conservent alors toute leur saveur et tout leur arôme. Après avoir été décongelés, ils sont préparés comme des légumes frais. Comment congeler ?[...] lire la suite


Découvrez le lombricompostage

Posté le 26 août 2010 par Ludovic

Principe de base

Le Lombricompostage c’est la transformation de nos déchets organiques quotidiens en compost utilisable comme engrais pour l’agriculture. Un système de recyclage basé sur l’action des vers qui sont capables de digérer les déchets de cuisine sans odeur, en occupant un minimum de place et en produisant de petites quantités de compost et un engrais naturel liquide.

Les lombrics

La décomposition sera principalement confiée à deux espèces qui sont l’Eisenia Foetida « le ver du fumier » qui préfèrent les matières en décomposition et l’Eisenia andreï « le ver de Californie », qui préfère les matières fraîches.[...] lire la suite


Purifiez votre intérieur grâce aux plantes

Posté le 26 juillet 2010 par Ludovic

Nous passons la grande majeure partie de notre temps dans des lieux clos. Chambre, salle de séjour, salle de bain, dans la cuisine ou au bureau, il existe des plantes qui nous permettent de lutter contre la pollution de nos habitats. Une idée qui a fait son chemin ! Préserver son intérieur de la pollution est en effet devenu l’une des nouvelles priorités des français.

 

1. Comment ça marche ?

 

Le principe de fonctionnement des plantes dépolluantes repose sur l’échange gazeux. Les gaz nocifs sont absorbés par les feuilles et transformés en produits organiques.

Ces produits organiques sont ensuite ré ingérés par la plante ce qui permet de la nourrir.

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Les hôtes indésirables de nos jardins

Posté le 26 juillet 2010 par Ludovic

Lorsque l’on entretient son jardin ou que l’on cultive quelques légumes, il faut penser qu’il y a des organismes de toutes tailles : des insectes, des bactéries, des champignons et des virus qui se nourrissent de nos plantes.

Si chaque organisme participe à la vie de notre jardin, l’excès d’un élément dans le sol, l’insuffisance d’un autre, ou encore le manque d’humus favorisent l’attaque des insectes et les maladies.[...] lire la suite

  1. Pierrot dit :

    Une méthode naturelle pour se débarrasser des pucerons consiste à arroser les plantes infestées avec une macération d’orties. Pour la fabriquer, il suffit de laisser tremper dans un seau d’eau un bouquet d’orties foulé pendant une journée. Remarque : si vous prolongez le trempage, cela fera un bon purin!

  2. patly1955 dit :

    bonjour
    j’ai de nombreux pucerons blancs qui sautent et font une pourdre sue tout le jardin
    que dois-je faire
    je suis dans la région de Montauban 82
    merci


taille cerisier spur van

Posté le 26 juillet 2010 par jcsire

j’aimerais que l’on m’aide pour la taille du cerisier spur van

je joins une photo  merci

  1. Pierrot dit :

    Les cerisiers comme les fruitiers à noyaux sont délicats à tailler. En effet, les blessures laissées par la taille permettent aux champignons de s’introduire dans l’arbre et le rendent malade. Il vaut mieux ne pas le tailler (sauf éventuellement les branches mortes).


Evenement : willemse vous offre 25000€ !

Posté le 1 juillet 2010 par Ludovic

Votre jardinerie a lancé sa toute nouvelle collection cette semaine. Et en plus, nous vous proposons cette saison de participer à la grande loterie Willemse ! Pour cela, rien de plus simple. Cliquez sur l’image ci-dessous et remplissez le formulaire. Cela ne vous prendra que quelques secondes et vous serez peut-être l’heureux chanceux qui recevra un chèque de 25,000 €


Taille des arbres fruitiers

Posté le 14 avril 2010 par Ludovic


 Très appréciés, les arbres fruitiers sont les alliés de nombreux jardiniers. Décoratifs comme des arbres et arbustes classiques, ils permettent en prime de récolter de bons fruits savoureux chaque année. Installés pour longtemps, ils vous feront de bonnes récoltes si ils sont bien placés dans un espace dégagé et bien ensoleillé Pour avoir de bonnes récoltes et de beaux arbres en bonne santé, il est aussi important de veiller à une bonne taille de vos arbres fruitiers !

 

Pourquoi faut-il tailler les arbres fruitiers ?

Il y a trois raisons principales d’effectuer la taille des arbres fruitiers :

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Mon astuce pour mes rosiers (Hem 59)

Posté le 5 mars 2010 par antoine

Pour que mon rosier soit beau, je ne met pas d’engrais spécial rosier,mais du marc de café. Je plante également au pied des oeillets d’inde pour éviter les pucerons.

  1. Ludovic dit :

    le marc de café est rès efficace également pour éloigner les chats.


Le truc anti limaces d’Eric de La Boirie (17)

Posté le 5 mars 2010 par Eric

Pour protéger vos potées contre les limaces, il suffit d’entourer le pot de fil en cuivre


Truc pour moins arroser en été (Jacques 83)

Posté le 5 mars 2010 par jacques

Pour que mes potées fleuries demeurent plus longtemps humide, j’enrobe l’intérieur du pot avec un sac de plastique avant d’ajouter la terre. Je prends soins de mettre un linge au fond. De cette façon, mes annuelles auront moins besoin d’arrosage pendant les journées chaudes !