Le grand nettoyage d’automne au potager !
Nous entrons bientôt au cœur de la saison froide et c’est en ce moment que la végétation se repose. Ce qui caractérise cette période qui s’étend de novembre à février, ce sont les températures basses et les journées très courtes et donc très peu de soleil. Les feuilles commencent à tomber et bientôt le gel et la neige feront leur apparition.
En ce temps calme au jardin, l’endroit qui mérite le plus votre attention, c’est le potager. Car l’arrivée de l’automne annonce bel et bien la fin d’un cycle de vie qui ne se renouvellera qu’au printemps prochain. Le moment est donc venu pour effectuer les dernières récoltes et nettoyer le terrain. Cela se fait en 3 étapes : la récolte, le nettoyage et la protection.
En effet, c’est le moment de récolter tout ce qui peut l’être. C’est également le bon moment pour effectuer vos pousses ou autres ponctions sur vos légumes préférés.
Après avoir procédé à la récolte des derniers légumes, le nettoyage va permettre de supprimer de votre terrain, toutes les plantes gelées, épuisées, malades ou mortes. Méfiez-vous de ces plantes qui peuvent avoir des maladies et ne les ajoutez surtout pas à votre compost, au risque de contaminer le reste de vos plantations. Procédez également à un bon désherbage puis si nécessaire, bêchez les surfaces nues. Vous pouvez également en profiter pour effectuer un apport de matières organiques.
La dernière partie, et probablement la plus importante, réside dans la protection de votre terrain. Il doit pouvoir passer l’hiver et garder suffisamment de forces pour vous assurer de bonnes récoltes une fois la belle saison revenue. Le paillage vous permettra de conserver la chaleur du sol et protégera vos cultures. Pour les plantations les plus fragiles, un voile de protection ou un petit tunnel est nécessaire pour les préserver du gel.
Pour plus d’informations sur ce dernier point, n’hésitez pas à consulter notre article spécial « comment protéger vos plantes du gel ».
