Le choix d’un fruitier dépend en grande partie de la manière dont vous souhaitez déguster vos fruits. Certaines variétés sont en effet plus ou moins adaptées à certains types d’utilisation comme la dégustation au naturel, dans des pâtisseries ou en confiture. Si vous souhaitez faire vos propres confitures, nous vous conseillons de bien choisir la variété qui vous plaît dès le début pour être absolument certain d’avoir une confiture adaptée à vos goûts.

Alors comment choisir la bonne variété pour vos confitures ?

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On nous répète à longueur de journée qu’il faut manger cinq fruits et légumes par jour. Si l’information a été très bien relayée par le gouvernement et que la grande majorité des français en est parfaitement consciente, on peut se demander pourquoi en manger autant, mais surtout comment faire ? Quand le budget du ménage diminue et que les enfants rechignent à en manger, est-ce encore possible de manger 5 fruits et légumes par jour ?

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